Langostinos a la cantonesa
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Datos de la receta
ChinaIngredientes
20 langostinos
2 cdas. de salsa de soja
2 tomates
Chile al gusto
2 dientes de ajo
Mantequilla al gusto
Sal al gusto
Cómo hacer Langostinos a la cantonesa
En un cazo calentar la mantequilla y sofreír los langostinos, previamente pelados, durante unos minutos de cada lado. Retirarlos del fuego.
Usar la misma sartén para dorar los dientes de ajo. Agregar el chile y los tomates cortados en rodajas finas. Sazonar con sal.
Freír unos minutos y añadir la salsa de soja. Esperar 10 minutos y verter la salsa recién preparada sobre los langostinos. Servir caliente.
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