Lentejas guisadas
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 2 h 10 min
- Preparación
- 1 h 30 min
- Cocción
- 40 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 5,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
- 250 gramos Lenteja
- Romero
- Ajos
- Caldo de verduras
- Concentrado de tomate
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra en granos
Cómo hacer lentejas guisadas paso a paso
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Poner las lentejas durante una hora en agua fría, luego renovar el agua, agregar una ramita de romero, un diente de ajo y dejar hervir durante 15 minutos.
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Escurrir, sazonar en un sofrito de romero, aceite y ajo, bañar con un cucharón de caldo, sazonar con sal, pimienta molida, un poco de concentrado de tomate y dejar que se cocine hasta que queden más bien secas.
