Manzanas rellenas

Manzanas rellenas

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Datos de la receta

Normal
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

4 manzanas
30 gr. de pasas
30 gr. de nueces
20 gr. de almendras
1 cdta. de canela molida
30 gr. de galletas (las que se prefieran)
50 gr. de azúcar de caña
Jugo de 1 naranja

Cómo hacer Manzanas rellenas

Lavar las manzanas y secarlas bien. Cortar un sombrero y reservar. Ccon un cuchillo pequeño extraer la pulpa para vaciar las manzanas.
Retirar el corazón y cortar las manzanas en trozos pequeños.

Poner en un bol y añadir : la canela molida, el zumo de naranja, el azúcar moreno, las nueces, las galletas trituradas, las almendras y las pasas; mezclar bien.

Colocar las vacías en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y llenarlas con el relleno.

Cerrarlas con elsombrero reservado y cocinarlas en horno estático a 200° durante unos 30 minutos.

Retirar las manzanas rellenas del y dejar que se enfríen antes de disfrutarlas.

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