Manzanas rellenas

Name: Manzanas rellenas
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 manzanas; 30 gr. de pasas; 30 gr. de nueces; 20 gr. de almendras; 1 cdta. de canela molida; 30 gr. de galletas (las que se prefieran); 50 gr. de azúcar de caña; Jugo de 1 naranja

Enviada por Sandra · 21 de enero de 2023

Tiempo total: 40 min
Preparación: 10 min
Cocción: 30 min
Raciones: 4
Dificultad: Media

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

4 Manzanas
30 gramos Pasas
30 gramos Nueces
20 gramos Almendras
1 cucharadita Canela molida
30 gramos Galletas (las que se prefieran)
50 gramos Azúcar de caña
1 Zumo de naranja

Cómo hacer manzanas rellenas paso a paso

Lavar las manzanas y secarlas bien. Cortar un sombrero y reservar. Ccon un cuchillo pequeño extraer la pulpa para vaciar las manzanas.
Retirar el corazón y cortar las manzanas en trozos pequeños.
Poner en un bol y añadir : la canela molida, el zumo de naranja, el azúcar moreno, las nueces, las galletas trituradas, las almendras y las pasas; mezclar bien.
Colocar las manzanas vacías en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y llenarlas con el relleno.
Cerrarlas con elsombrero reservado y cocinarlas en horno estático a 200° durante unos 30 minutos.
Retirar las manzanas rellenas del horno y dejar que se enfríen antes de disfrutarlas.