Manzanas rellenas
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Datos de la receta
Ingredientes
4 manzanas
30 gr. de pasas
30 gr. de nueces
20 gr. de almendras
1 cdta. de canela molida
30 gr. de galletas (las que se prefieran)
50 gr. de azúcar de caña
Jugo de 1 naranja
Cómo hacer Manzanas rellenas
Lavar las manzanas y secarlas bien. Cortar un sombrero y reservar. Ccon un cuchillo pequeño extraer la pulpa para vaciar las manzanas.
Retirar el corazón y cortar las manzanas en trozos pequeños.
Poner en un bol y añadir : la canela molida, el zumo de naranja, el azúcar moreno, las nueces, las galletas trituradas, las almendras y las pasas; mezclar bien.
Colocar las manzanas vacÃas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y llenarlas con el relleno.
Cerrarlas con elsombrero reservado y cocinarlas en horno estático a 200° durante unos 30 minutos.
Retirar las manzanas rellenas del horno y dejar que se enfrÃen antes de disfrutarlas.
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