Maravillas

Name: Maravillas
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 gr. de harina leudante; 2 huevos; 150 gr. de azúcar; Piel rallada de naranja; 1 vaso de agua; 25 gr. de mantequilla

Enviada por Sandra · 13 de mayo de 2014

Tiempo total: 1 h 20 min
Preparación: 1 h
Cocción: 20 min
Raciones: 6
Dificultad: Media
Valoración: 4,4 / 5 5 votos

Ingredientes para 6 raciones

Raciones 6

500 gramos Harina leudante
2 Huevo
150 gramos Azúcar
Piel rallada de naranja Piel rallada de naranja
1 vaso Agua
25 gramos Mantequilla

Cómo hacer maravillas paso a paso

Haga una corona con la harina, ponga en el centro los huevos, la mantequilla blanda, el azúcar, una cda. de piel rallada de naranja y el agua. Haga una masa y déjela reposar una hora, cubierta con un repasador.
Extiéndala luego sobre la mesa espolvoreada con harina y corte tiras o rombos de 5 a 7 centímetros de largo.
Échelos en abundante aceite caliente y hágalos dorar; déjelos escurrir sobre papel absorbente y sírvalos calientes, espolvoreados con azúcar impalpable y con alguna mermelada aparte.