Milanesitas de pollo al romero
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 30 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Media
Ingredientes para 2 raciones
Raciones
- 400 gramos Pechuga de pollo en fetas finas
- 200 gramos Pan rallado
- 2 Huevo
- 3 cucharadas Queso rallado
- 1 cucharada Romero
- Harina
- Aceite para freír
- Sal
Cómo hacer milanesitas de pollo al romero paso a paso
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Mezclar el pan rallado con el queso rallado, el romero y la sal. Tomar las fetas de pechuga de pollo y pasarlas primero por la harina, luego por los huevos batidos y finalmente por la mezcla de pan rallado.
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Freír las milanesitas de pollo en abundante aceite caliente, dorarlas bien por ambos lados antes de sacarlas del aceite con la ayuda de una espumadera.
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Apoyar las milanesitas de pollo sobre toallas de papel para quitar el exceso de aceite y servir calientes, con sal al gusto.
