Minihojaldres rápidos
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 30 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 8
- Dificultad
- Media
Ingredientes para 8 raciones
- 2 paquetes Masa de hojaldre rectangular
- 2 cucharadas Tomates paté secos
- 2 cucharadas Queso parmesano rallado
- 100 gramos Mozzarella ahumada
- Orégano seco
- 1 Yema de huevo
- 1 cucharada Leche
- Semillas de amapola
Cómo hacer minihojaldres rápidos paso a paso
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Extender el primer rollo de pasta de hojaldre y untarla con el paté de tomates secos. Agregar el queso parmesano rallado, la scamorza reducida a escamas grandes y el orégano.
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Cubrir con el segundo rectángulo de hojaldre y presionar suavemente a lo largo de todos los bordes para sellarlos bien. Con una ruedita cortapasta, pasar sobre el rectángulo formado y marcarlo en cuadrados de 1 cm de lado.
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Batir ligeramente la yema con la leche y usar la mezcla para pincelar toda la superficie de la masa. Espolvorear de manera uniforme con las semillas de amapola.
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Cocinar en un horno precalentado a 200 ° durante 25 minutos. Retirar del horno y cortar nuevamente con un cuchillo a lo largo de las guías que se habían hecho previamente para que los minihojaldres se separen.
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Servirlos tibios o fríos para acompañar una cerveza fría o una copa de vino.
