Mousse de jamón

Name: Mousse de jamón
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 300 gr. de jamón en una rebanada; 100 gr. de queso tipo philadelphia; 1 cda. de queso parmesano; 1 cda. de nata líquida

Enviada por Sandra · 18 de abril de 2019

Tiempo total: 20 min
Preparación: 20 min
Raciones: 8
Dificultad: Media

Ingredientes para 8 raciones

Raciones 8

300 gramos 300 gr. de jamón en una rebanada jamón en una rebanada
100 gramos Queso tipo philadelphia
1 cucharada Queso parmesano
1 cucharada Nata líquida

Cómo hacer mousse de jamón paso a paso

Cortar el jamón con un cuchillo para obtener pequeños cubos del mismo tamaño. Disponerlos en un bol.
Agregar al jamón el queso - que primero se puede trabajar por separado hacerlo más cremoso-.
También agregar el queso parmesano rallado y mezclar ayudándose con una cuchara.
Incorporar la nata y batir bien con la ayuda de un mixer para obtener una mezcla homogénea y no grumosa.
Reservar en la heladera hasta el momento de servir.