Mousse de jamón

Mousse de jamón

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Datos de la receta

Normal
Comen 8
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

300 gr. de jamón en una rebanada
100 gr. de queso tipo philadelphia
1 cda. de queso parmesano
1 cda. de nata líquida

Cómo hacer Mousse de jamón

Cortar el jamón con un cuchillo para obtener pequeños cubos del mismo tamaño. Disponerlos en un bol.

Agregar al jamón el queso - que primero se puede trabajar por separado hacerlo más cremoso-.

También agregar el queso parmesano rallado y mezclar ayudándose con una cuchara.

Incorporar la nata y batir bien con la ayuda de un mixer para obtener una mezcla homogénea y no grumosa.

Reservar en la heladera hasta el momento de servir.

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