Pañuelitos con mermelada

Cómo hacer Pañuelitos con mermelada

Trabajar la mantequilla blanda y la harina. Agregar el queso blanco, que debe ser magro y mezclar, para obtener una masa algo seca.

Enharinar la mesada y estirar la masa hasta darle 3 milimetros de grosor. Cortar cuadrados chicos. Ponerles en el centre un poco de mermelada y doblar las puntas hacia adentro, sobre la mermelada.

Poner las masitas en una chapa de horno mojada y cocinarlas a horno moderado durante unos 25 minutos.

Espolvorearlas en caliente con azúcar impalpable. Dejarlas enfríar y servir.