Pechugas de pollo gratinadas
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 35 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 25 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,3 / 5 3 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 4 Pechuga de pollo
- 4 Jamón crudo tajadas
- 4 Queso tajadas Emmenthal
- 2 cucharadas Queso parmesano rallado
- Sal
- Pimienta
- 1 cucharada Aceite
- 1 cucharada Mantequilla
Cómo hacer pechugas de pollo gratinadas paso a paso
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Salpimentar las pechugas y dorarlas de ambos lados en una mezcla de mantequilla y aceite, unos cuatro o cinco minutos.
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Engrasar con mantequilla una fuente para horno y acomodar las pechugas doradas.
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Sobre cada una poner una tajada de jamón, una de queso y un poco de queso rallado por encima.
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Llevar la fuente a horno caliente durante unos quince minutos o hasta que las pechugas se gratinen y el queso se funda.
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Servir enseguida con ensalada o verduras cocidas.
