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Salsa para carne asada

Salsa para carne asada

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Datos de la receta

Fácil
Comen 10
Total: = prep. + coc.
Mexico

Ingredientes

250 gr. de chiles de árbol secos
500 gr. de tomates verdes
1 ajo
1 cebolla
1 ramo de cilantro
1 aguacate
1 jitomate
Sal
1 taza de agua
2 chiles verdes (jalapenos o serranos)

Cómo hacer Salsa para carne asada

Asar los chiles. Poner a hervir los tomates con muy poca agua.
Picar la cebolla, el cilantro, el jitomate, el aguacate y los chiles verdes.

Poner en la licuadora los chiles asados, el ajo, los tomates y un poco de cebolla.

Licuar muy bien, poner la salsa en un recipiente y agregarle todos los ingredientes picados y la sal al gusto.

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