Pimientos granjeros
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Datos de la receta

Normal
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

4 pimientos verdes
1 cebolla
1 lata de maíz desgranado
2 tazas de salsa blanca
1 taza de daditos de queso fontina
Mantequilla

Cómo hacer Pimientos granjeros

Corte una tapa a los pimientos, quíteles las semillas y hiérvalos unos minutos en agua salada; déjelos escurrir.

Mientras tanto pique la cebolla, saltéela en una cda. de mantequilla y cuando comience a dorarse añada el maíz. Saltéelo unos minutos, agregue sal y pimienta y retire del fuego,
Agregue la sal•sa blanca, los cubitos de que.so y nuez moscada.

Rellene los pimientos bien escurridos con la preparación de maíz y póngalos en una fuente de horno y de mesa enmantequillada.

Llévelos a horno caliente hasta que se doren; sírvalos bien calientes.

Comentarios sobre esta receta (1)

Vicente
Vicente
Me encantan los pimientos rellenos, suelo hacerlos muy a menudo pues el pimiento es muy bueno para la salud y tiene mucha vitamina c,
los uso mucho también en ensaladas
7 septiembre 2013, 02:32
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