Pinchos de tortilla, aceitunas y tomates cherry
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 4 Huevo
- 16 Tomates cereza
- 8 Aceitunas verdes
- Sal
- Pimienta
- Mantequilla
- Hojas verdes para decorar verdes para decorar
Cómo hacer pinchos de tortilla, aceitunas y tomates cherry paso a paso
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Batir los huevos en un tazón, salpimentarlos. Verter la mezcla en un molde ligeramente engrasado con mantequilla y hornear en el horno a 180 ° C hasta que la tortilla este firme.
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Lavar los tomates cherry y cortar la tortilla en 16 cubos.
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Insertar los cubos de tortilla en 8 pinchos de madera, alternando 2 trozos de tortilla, 2 tomates cherry y una aceituna, después de haberlas deshuesado.
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Preparar una colchón de hojas verdes en una fuente, acomodar las brochetas por encima y servir de inmediato.
