Pinchos de tortilla, aceitunas y tomates cherry

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Autor: Sandra
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Más recetas: brochetas, pinchos, tomates cherry, tortilla

Datos de la receta

Normal

Comen 4

Total: 20' = 10' prep. + 10' coc.

Internacional

Ingredientes

4 huevos
16 tomates cereza
8 aceitunas verdes
Sal
Pimienta
Mantequilla
Hojas verdes para decorar

Cómo hacer Pinchos de tortilla, aceitunas y tomates cherry

Batir los huevos en un tazón, salpimentarlos. Verter la mezcla en un molde ligeramente engrasado con mantequilla y hornear en el horno a 180 ° C hasta que la tortilla este firme.

Lavar los tomates cherry y cortar la tortilla en 16 cubos.

Insertar los cubos de tortilla en 8 pinchos de madera, alternando 2 trozos de tortilla, 2 tomates cherry y una aceituna, después de haberlas deshuesado.