Ajíes morrones a la pizzaiola
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 25 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 5,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
- 6 Guindilla morrones
- 4 Tomates perita
- 2 cucharadas Alcaparras
- Aceite
- Orégano
Cómo hacer ajíes morrones a la pizzaiola paso a paso
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Cortar los ajíes en seis partes, a lo largo, retirando las semillas y cortando el cabo.
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Calentar aceite en una sartén y freír los trozos de morrones. Cuando estén dorados agregar los tomates cortados en trocitos, las alcaparras y bastante orégano.
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Cocinar hasta que los morrones estén tiernos y servir.
