Alioli para barbacoas
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Datos de la receta
EspañaIngredientes
2 dientes de ajo pelados y triturados1 huevo
140 ml de aceite de girasol
1 cda. de vinagre o zumo de limón
Sal y pimienta negra
Cómo hacer Alioli para barbacoas
Colocar los ajos y el huevo la batidora y sazonar generosa mente con sal y pimienta.Con la batidora en marcha añadir el aceite poco a poco, hasta que se forme una salsa espesa.
Agregar el vinagre y el limón y batir durante 2 minutos mas.
Dejar reposar durante 30 minutos antes de servir.
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