Alioli para barbacoas
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 5 min
- Preparación
- 5 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
- 2 dientes Ajos pelados y triturados
- 1 Huevo
- 140 mililitros Aceite de girasol
- 1 cucharada Vinagre o zumo de limón
- Sal y pimienta negra
Cómo hacer alioli para barbacoas paso a paso
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Colocar los ajos y el huevo la batidora y sazonar generosa mente con sal y pimienta.
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Con la batidora en marcha añadir el aceite poco a poco, hasta que se forme una salsa espesa.
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Agregar el vinagre y el limón y batir durante 2 minutos mas.
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Dejar reposar durante 30 minutos antes de servir.
