Arrollados de pollo a la parrilla
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 1 h 30 min
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 1 h
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 3,7 / 5 9 votos
Ingredientes para 2 raciones
Raciones
- 2 2 pechugas deshuesadas (por arrollado) pechugas deshuesadas (por arrollado)
- Sal
- Jamón cocido
- Ciruela pasas
- Queso gruyere
- Pimienta
- Aceite de oliva
Cómo hacer arrollados de pollo a la parrilla paso a paso
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Colocar en la mesada una hoja de papel de aluminio apenas aceitada.
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Abrir las pechugas al medio (para que queden más delgadas) y acomodarlas sobre el papel de aluminio.
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Salpimentar y rellenar con los ingredientes mencionados (u otros dependiendo de su gusto).
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Levantar un borde del papel metalico y comenzar a enrollar la pechuga, apretando y cerrando muy bien el rollo.
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Hervirlo unos 15 minutos y luego, cocinarlo a la parrilla, entre 45 minutos y 1 hora.
