Arroz regina
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 50 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 40 min
- Raciones
- 7
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,7 / 5 10 votos
Ingredientes para 7 raciones
Raciones
- 2 tazas Arroz
- 4 tazas Caldo
- 1 Cebolla
- 2 dientes Ajos
- Carne de ternera
- 100 gramos Hongos negros secos
- ½ potes Nata líquida
- 2 cucharadas Salsa de soja
- Aperitivo blanco o vino blanco Aperitivo blanco o vino blanco
Cómo hacer arroz regina paso a paso
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Hervir el arroz.
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Poner a freír la carne, el ajo y las cebollas, y una vez que esté cocida la carne, agregar los hongos mojados en el aperitivo o el vino. Dejar cocinar unos 10 minutos.
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Incorporar luego la salsa de soja, el arroz y la crema de leche. Salpimentar a gusto.
