Brochettes de ostras
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Datos de la receta
ArgentinaCómo hacer Brochettes de ostras
Retirar las conchillas de las ostras y colocarlas sobre un papel absorbente.
Envolver cada ostra en una tajada de panceta e insertarlas en las brochettes.
Asar a fuego bien fuerte (puede ser en la parrilla de la cocina o la parrilla de carbón, la cual es más recomendable para esta receta).
Espolvoree con pimienta de Cayena cada brochette y sirva bien caliente.
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