Brownies
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Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
1 tableta de chocolate de 200 gr. (120 gr. de chocolate para el brownie y el resto para la salsa de chocolate)220 gr. de mantequilla
4 huevos
220 gr. de azúcar
70 gr. de harina
Nueces
Helado de vainilla para acompañar
Cómo hacer Brownies
En una cacerola a fuego lento, fundir el chocolate con la mantequilla. Dejar enfriar.
En un recipiente aparte, poner los huevos con la harina y el azúcar.
Mezclar bien, ya sea con la batidora o a mano.
Picar las nueces y añadirlas a la preparación. (La cantidad y el grosor de las nueces es a gusto).
Añadir el chocolate con la mantequilla (tibio) a la masa de huevos, harina y azúcar. Mezclar y añadir las nueces picadas.
Untar con mantequilla un molde redondo con bordes altos, volcar la preparación y llrvar al horno a 180ºC, durante 30 minutos.
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