Bruschettas de calabaza y almendras

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Autor: Sandra
Puntuacíon:
5 2
Más recetas: cumpleaños, halloween

Datos de la receta

Fácil

Comen 24

Total: 25' = 15' prep. + 10' coc.

Ingredientes

24 tapas para empanadas chicas
1 taza de queso rallado
750 gr. de puré de calabaza
2 cdas de tomillo fresco
Sal y pimienta
Almendras picadas para espolvorear

Cómo hacer Bruschettas de calabaza y almendras

Espolvorear la masa con 1/2 taza del queso rallado y presionar apenas para que el queso se adhiera a la masa. Colocar sobre una placa para horno aceitada.

Mezclar el resto del queso rallado con el puré de calabaza, añadir tomillo y salpimentar.

Colocar 1 cda. de relleno en el centro de cada tapa y espolvorear con las almendras. Cocinar en un horno precalentado a temperatura media a alta (190°0), durante 10 min. aproximadamente o hasta dorar.