Buñuelos de Chorizo

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Datos de la receta

Fácil

Comen 2

Total: 1 h & 10' = 15' prep. + 55' coc.

España

1 chorizo candelario
125 gr. de harina
Aceite
1 huevo
1 cdta. de levadura
Harina c/n

Preparación:

Cortar el chorizo en rodajas de un cm. de espesor.

Hace una masa espesa con el huevo batido, la harina y la levadura.

Rebozan las rodajas de chorizo en esta masa y freír en aceite muy caliente, dejando que se inflen durante la fritura.

Se sirven muy bien escurridos

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