Pan rápido de queso en microondas

Name: Pan rápido de queso en microondas
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 8 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 0.5 kg. de harina; 0.5 cda. de levadura seca; 1 cda. de azúcar; 1 cdta. de sal; 1 pocillo de agua tibia; 50 gr. de manteca; 1 taza de queso rallado; 0.5 pocillo de aceite de oliva

Enviada por VirC · 30 de mayo de 2011

Tiempo total: 55 min
Preparación: 45 min
Cocción: 10 min
Raciones: 8
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,1 / 5 9 votos

Ingredientes para 8 raciones

Raciones 8

½ kilogramos Harina
½ cucharadas Levadura seca
1 cucharada Azúcar
1 cucharadita Sal
1 pocillo Agua tibia
50 gramos Mantequilla
1 taza Queso rallado
½ pocillos Aceite de oliva

Cómo hacer pan rápido de queso en microondas paso a paso

Procesar la harina tamizada, el azúcar, la levadura desmenuzada, la manteca blanda y la sal. Poner la levadura y la sal separadas, que no se toquen, para que no se anule la acción de la levadura. Mezclar un poco y añadir el queso rallado. Procesar un poco más y luego retirar.
Amasar a mano y dejar levar a temperatura ambiente. Volver a amasar, para desgasifica y dividir la masa en dos bollos.
Colocar en dos budineras para microondas, untadas con aceite y espolvoreadas con pan rallado.
Cocinar 10 minutos al 60 por ciento de potencia. Probar con un palillo si ya están bien cocidos; si fuera necesario, dejar un par de minutos más, hasta que el palillo salga limpio.