Canapés de duraznos y almendras

Canapés de duraznos y almendras

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

4 mitades de duraznos al natural
4 rebanadas de pan de molde
40 gr. de almendras peladas y fileteadas
4 cdas. de coñac o whisky
4 tajadas de queso de molde
40 gr. de manteca o margarina

Cómo hacer Canapés de duraznos y almendras

Hacer escurrir las mitades de duraznos.
Tostar apenas las rebanadas de pan, de un solo lado, y untarlas con la mitad de la manteca indicada.

Saltear las almendras en la manteca restante, en una sartén,

Colocar las mitades de duraznos sobre los canapés tostados, esparcir por encima las almendras salteadas y doradas y rociar con el coñac.

Cubrir cada canapé con una tajada de queso y llevarlos a horno caliente, durante 7 a 8 minutos.

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