Canutillos con crema de frambuesas
Receta de Abuela ·
- Tiempo total
- 1 h 5 min
- Preparación
- 45 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 3,7 / 5 3 votos
Ingredientes
- 500 gramos Masa de hojaldre
- 500 gramos Nata líquida pastelera
- Azúcar glas
- Huevo batido
Crema de frambuesas
Preparación
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Estira con un palote el hojaldre sobre una superficie enharinada.
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Cuando ya esté bastante finito, córtalo en tiras de unos 2 cm. de ancho.
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Pinta su superficie con huevo batido ayudándote de una brocha y enrróllalos sobre unos canutos de metal (que se consiguen en las reposterías).
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Colócalos sobre una placa de horno cubierta con papel antiadherente.
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Lleva al horno previeamente calentado a 200 grados durante unos 15 minutos aproximadamente. Deeja enfriar y desmolda.
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Rellena cada canutillo con la crema pastelera ayudándote de una manga.
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Acompaña con una crema de frambuesas que habrás preparado batiendo las frambuesas con azúcar y agua para hacerlas más livianas.
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Por último, espolvorea con azúcar y sirve.
