Caracoles con tomate

Name: Caracoles con tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6

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Datos de la receta

Normal

Comen 6

Total: 20' = 10' prep. + 10' coc.

Grecia

1/2 litro de salsa de tomate
72 caracoles naturales (ya purgados y limpios)
Sal y pimienta
Orégano
Perejíl
4 dientes ajo
40 gr. de mantequilla

Echar los caracoles en la sartén con manteca, y saltearlos junto con el ajo, el perejíl, el orégano, la salsa de tomate. Salpimentar esta cocción.

Retirar apenas comiencen a hervir y servir enseguida.

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