Clafoutis de manzanas

Name: Clafoutis de manzanas
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Francia
Ingredients: 1 taza de leche; 2 huevos; 1 cda. de coñac; 3 cdas. de azúcar; 3 cdas. de harina; 3 manzanas coloradas, sin pelar, cortadas en rodajas muy finas

Enviada por VirC · 25 de abril de 2008

Tiempo total: 40 min
Preparación: 15 min
Cocción: 25 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,5 / 5 4 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

1 taza Leche
2 Huevo
1 cucharada Coñac
3 cucharadas Azúcar
3 cucharadas Harina
3 Manzanas coloradas, sin pelar, cortadas en rodajas muy finas

Cómo hacer clafoutis de manzanas paso a paso

En una licuadora combine la leche, los huevos, el coñac y el azúcar. Agregue la harina.
Acomode las rodajas de manzana en una tartera o en tarteras individuales, vierta la mezcla encima y lleve a horno durante 20 minutos.
Espere 5 minutos, rocíe con azúcar y sirva tibio. Decore con mermelada de frutas rojas.