Cobertura de Mazapán
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 30 min
- Preparación
- 30 min
- Raciones
- 12
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,4 / 5 20 votos
Ingredientes para 12 raciones
Raciones
- 500 gramos Mazapán
- 500 gramos Fondant
- Azúcar glas c n
Cómo hacer cobertura de Mazapán paso a paso
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Amasar el fondant con azúcar impalpable hasta que se ablande.
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Ir agregando el mazapán junto con un poco más de azúcar.
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La cantidad exacta de la misma puede obtenerse cuando la pasta resulta algo consistente y no se pega a las manos.
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Luego, se puede colorear con colorantes vegetales.
