Coctel clásico de camarones
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
4.15 13
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
InternacionalIngredientes
500 gr. de camarones pelados12 espárragos cocidos
150 gr. de champiñones
Sal
Pimienta
Azúcar
6 cdas. de aceite
3 cdas. de jugo de limón
2 cdas. del agua de cocción de los espárragos
Berros
Rodajas de limón
Cómo hacer Coctel clásico de camarones
Preparar una salsa con el jugo de limón, el agua de cocción de los espárragos, sal, pimienta recién molida, pizca de azúcar y el aceite.
Picar unos berros y añadirlos.
Pulir y lavar los champiñones, cortarlos en rodajas y rociarlos con limón.
Cortar los espárragos (sólo las partes tiernas) en trozos.
Poner en un bol los camarones, champiñones y espárragos, agregar la salsa y dejarlos al frío un rato corto.
Repartir el cóctel en copas y adornarlas con rodajas de limón.
Hinojos al camembert fritos
Quiche de manzanas y cebollas
Huevos rellenos al curry
Ensalada de endibias
Sopa de aguacate y yogur
Patatas con cúrcuma, ajo y jengibre
Moldeado de tres quesos
Plum Cake salado con verduras
Sopa fria de yogur, pepinos, menta y ...
Champiñones con guindillas
Comentarios sobre esta receta (0)