Cookies de cheddar

Name: Cookies de cheddar
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 raciones
Cuisine: Estados Unidos
Ingredients: 0.667 de taza de harina; 6 cdas. de queso cheddar deshecho; 2 cdas. de mantequilla; 2-3 cdas. de leche; Trocitos de anchoa en aceite; Pizca de sal

Enviada por Sandra · 18 de julio de 2012

Tiempo total: 30 min
Preparación: 15 min
Cocción: 15 min
Raciones: 8
Dificultad: Fácil
Valoración: 5,0 / 5 2 votos

Ingredientes para 8 raciones

Raciones 8

⅔ tazas Harina
6 cucharadas Queso cheddar deshecho
2 cucharadas Mantequilla
2 cucharadas Leche
Anchoas Trocitos en aceite
Sal

Cómo hacer cookies de cheddar paso a paso

Cierna la harina con la sal, agregue el queso bien deshecho con un tenedor y la mantequilla fría. Mezcle con las puntas de los dedos y una los ingredientes con la leche.
Estire la masa y corte de la forma deseada. Acomódelos con trocitos de anchoa sobre cada uno, en una chapa de horno mojada. Lleve a horno caliente de 12 a 15 minutos.