Empanadas de atún

Name: Empanadas de atún
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1 paquete de tapas de empanadas para horno o fritas; 50 gr. de aceitunas verdes; 2 latas de atún al natural; 2 huevos; 150 gr. de queso port salut; Crema de leche c/n; Sal y pimienta a gusto

Enviada por carolina9092 · 6 de marzo de 2008

Tiempo total: 45 min
Preparación: 30 min
Cocción: 15 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,9 / 5 8 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

1 paquete 1 paquete de tapas de empanadas para horno o fritas tapas de empanadas para horno o fritas
50 gramos Aceitunas verdes
2 latas Atún al natural
2 Huevo
150 gramos Queso port salut
Nata líquida c n
Sal y pimienta a gusto

Cómo hacer empanadas de atún paso a paso

Hervir los huevos por 9 minutos y cortarlos en cuadraditos, salarlos a gusto.
Descarozar las aceitunas y picarlas grueso. Cortar el queso en cuadraditos.
Sacar todo el agua de las latas de atún y mezclar con los huevos, las aceitunas y el queso port salut.
Agregar crema de leche hasta que se integren los ingredientes, cuidando de que la mezcla quede espesa.
Armar las empanas y cocinarlas al horno o fritas, según la masa elegida. Servir tibias.