Ensalada Rouerge
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 15 min
- Preparación
- 15 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,5 / 5 4 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 6 corazones Lechuga
- 200 gramos Queso roquefort
- 100 gramos Nueces
Para el aderezo
- 4 cucharadas Aceite de maíz
- 2 cucharadas Vinagre de vino
- 2 cucharadas Nata líquida
- Sal
- Pimienta
Cómo hacer ensalada Rouerge paso a paso
-
Colocar la lechuga cubriendo el plato.
-
Deshacer o rallar el queso roquefort y echarlo sobre la lechuga.
-
Picar las nueces y echarlas también sobre la lechuga.
-
Preparar el aderezo mezclando el aceite, el vinagre, la crema de leche, sal y pimienta recién molida.
-
Echar sobre la ensalada en el momento de servir.
