Ensalada de hinojo con gambas
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Datos de la receta
SueciaIngredientes
150 gr. de colas de gambasÂ4 bulbos de hinojoÂ
2 cdas. de vinagreÂ
Pimienta negraÂ
1 cda. de azúcarÂ
Zumo de 1 limón
2 cdas. de nata
SalÂ
1 cda. de eneldo
Cómo hacer Ensalada de hinojo con gambas
Cortar en pequeñas tiras el hinojo.
Echarle la pimienta negra, la sal y el vinagre encima.
Dejar reposar para que tome gusto.
En una ensaladera, mezclar el hinojo junto con las gambas, el eneldo y la nata.
Verter el jugo del limón por encima y mezclar nuevamente.
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