Ensalada de pasta con carne de cangrejo
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 30 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 3
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,5 / 5 4 votos
Ingredientes para 3 raciones
Raciones
- 300 gramos Pasta corta
- 300 gramos Carne de cangrejo o centolla
- Aceitunas negras
- Guindilla verde, rojo y amarillo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Cómo hacer ensalada de pasta con carne de cangrejo paso a paso
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Hervir la pasta en abundante agua hirviendo con sal, hasta que esté al dente.
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Escurrirla y lavarla con abundante agua fría para cortar la cocción.
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Escurrila muy bien y disponerla en una ensaladera.
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Agregar la carne de cangrejo, las aceitunas descarozadas, el aji verde, el rojo y el amarillo cortados en tiras finitas.
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Condimentar con aceite de oliva, salpimentar y mezclar bien.
