Ensalada de pimiento y bacalao
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 50 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 40 min
- Raciones
- 3
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 3 raciones
Raciones
- 1 kilogramo Pimientos rojos
- 300 gramos Bacalao seco, hidratado y listo para cocinar
- 5 dientes Ajos
- Aceite de oliva
- Sal
Cómo hacer ensalada de pimiento y bacalao paso a paso
-
Asar los pimientos y el bacalao.
-
Quitarles la piel y las semillas a los pimientos. Cortar en tiras ambos ingredientes. Pelar y picar los ajos. Juntar todo esto en un recipiente.
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Salpimentar y añadir un chorrito de aceite.
