Paella de Pollo

Cómo hacer Paella de Pollo

Fría el pollo cortado en prezas chicas en el aceite.

Cuando el pollo esté doraddo, añada los pimientos rojos cortados en rajas y el ajo en pequeños trozos.
Agregue los tomates picados. Deje hervir por unos 5 minutos, y añada las hojas de las alcachofas.

Deje que pasen otros cinco minutos y añada el agua. Cuando este hirviendo el agua, añada el arroz y los condimentos (pimienta, el romero, el tomillo, el azafrán y el perejil, y también unas cuantas pizcas de sal).

Deje hervir hasta que se absorba todo el líquido. Por último, antes de servir agregue el limón.