Fideos a la cazuela
Enviada por ssss ·
- Tiempo total
- 52 min
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 22 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,3 / 5 23 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 300 gramos 300 gr. de fideos n° 3 fideos n° 3
- 200 gramos Cerdo costilla troceada
- 100 gramos Salchichas troceadas
- 200 gramos Tomates maduros
- 50 gramos Guisantes
- 2 Pimientos verdes
- 1 Cebolla
- 2 dientes Ajos
- 7 cucharadas Aceite
- 1 Pollo saborizador
Cómo hacer fideos a la cazuela paso a paso
-
Picar la cebolla, los tomates, el ajo y los pimientos.
-
En una cazuela con un poco de aceite, freír las costillas de cerdo y las salchichas previamente troceadas. Retirar.
-
En la grasa que queda en la cazuela, freír la cebolla. Agregar los tomates, el ajo, los pimientos y los guisantes. Finalmente agregar el saborizador diluído en 3/4 de litro de agua y dejar 5 minutos.
-
Incorporar la carne y cocer unos 10 minutos.
-
Agregar los fideos y mantener a fuego lento durante 12 minutos mas.
