Flan de frutillas
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 1 h
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 40 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,4 / 5 19 votos
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
- 400 gramos Fresa
- 150 gramos Azúcar
- 125 gramos Harina
- 4 Huevo
- 250 mililitros Nata líquida
- Mantequilla para el molde
- Nata líquida chantilly
Cómo hacer flan de frutillas paso a paso
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En un bol, mezclar el azúcar y la harina.
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Ir añadiendo a la mezcla la leche, sin dejar de remover para que no se formen grumos, y luego los huevos y las frutillas.
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Una vez que todo esté bien mezclado, llevarlo a un molde untado con manteca.
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Cocinar al horno a 175°C durante 40 minutos.
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Desmoldar y servir tibio o frío. Decorar con la crema chantilly.
