Flan de frutillas
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Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
400 gr. de frutillas150 gr. de azúcar
125 gr. de harina
4 huevos
250 cc. de crema de leche
Manteca para el molde
Crema chantilly
Cómo hacer Flan de frutillas
Preparación:
En un bol, mezclar el azúcar y la harina.
Ir añadiendo a la mezcla la leche, sin dejar de remover para que no se formen grumos, y luego los huevos y las frutillas.
Una vez que todo esté bien mezclado, llevarlo a un molde untado con manteca.
Cocinar al horno a 175°C durante 40 minutos.
Desmoldar y servir tibio o frío. Decorar con la crema chantilly.
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