Galletitas moka

Name: Galletitas moka
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 300 gr. de manteca; 100 gr. de nueces picadas; 100 gr. de azúcar; 2 cdas. de café fuerte a temperatura ambiente; 400 gr. de harina leudante; 1 huevo; Ralladura de cáscara de limón; Azúcar impalpable

Enviada por VirC · 5 de noviembre de 2010

Tiempo total: 50 min
Preparación: 30 min
Cocción: 20 min
Raciones: 6
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,2 / 5 6 votos

Ingredientes para 6 raciones

Raciones 6

300 gramos Mantequilla
100 gramos Nueces picadas
100 gramos Azúcar
2 cucharadas Café fuerte a temperatura ambiente
400 gramos Harina leudante
1 Huevo
Cáscara Ralladura de limón
Azúcar glas

Cómo hacer galletitas moka paso a paso

Mezcle la manteca con el azúcar, el huevo, nueces, café y cáscara de limón. Deje reposar la masa.
Estírela y forme bastoncitos, doble las puntas formando pequeñas medialunas. Hornee de 15 a 20 minutos.
Una vez frías, bañe con hilitos de glaseado preparado con 2 cdas. de azúcar impalpable y una cucharadita de café frío; o simplemente espolvoréelas con azúcar impalpable.