Hamburguesas con avena

Name: Hamburguesas con avena
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 0.5 kg. de carne picada; 6 huevos; 100 gr. de jamón cocido; 2 cdas. de avena cocción rápida; 2 cdas. de queso rallado; 1 cda. de perejil picado; Mayonesa; Sal

Enviada por VirC · 16 de noviembre de 2009

Tiempo total: 25 min
Preparación: 15 min
Cocción: 10 min
Raciones: 5
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,3 / 5 3 votos

Ingredientes para 5 raciones

Raciones 5

½ kilogramos Carne picada
6 Huevo
100 gramos Jamón cocido
2 cucharadas Avena cocción rápida
2 cucharadas Queso rallado
1 cucharada Perejil picado
Mayonesa
Sal

Cómo hacer hamburguesas con avena paso a paso

Mezclar la carne picada con 1 huevo. Agregar la avena, el queso y el perejil. Salar. Armar las hamburguesas con el aparato para hacer hamburguesas, aceitado, o moldearlas con las manos.
Cocinarlas sobre plancha caliente. Al darlas vuelta, bajar el fuego hasta terminar su cocción. Cubrirlas con jamón cocido y un huevo frito. Completar con hilos de mayonesa. Pueden servirse sobre pan o al plato.