Hamburguesas de cebolla

Name: Hamburguesas de cebolla
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: España
Ingredients: 12 cebollas de verdeo; 2 huevos batidos; 1 taza de pan rallado; 0.5 kg. de papa hecho puré; Sal y pimienta: a gusto; Aceite para freir

Enviada por Abuela · 25 de julio de 2007

Tiempo total: 23 min
Preparación: 15 min
Cocción: 8 min
Raciones: 6
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,5 / 5 4 votos

Ingredientes para 6 raciones

Raciones 6

12 Cebolla de verdeo
2 Huevo batidos
1 taza Pan rallado
½ kilogramos Patata hecho puré
Sal y pimienta: a gusto
Aceite para freir

Cómo hacer hamburguesas de cebolla paso a paso

Cocinar las cebollas de verdeo hasta que se ablanden, luego escurrir y picarlas.
Por otro lado, batir los huevos, e incorporar el pan rallado, la papa pisada y los condimentos. Agregar a esta mezcla las cebollas de verdeo, y preparar con esta preparación 6 hamburguesas.
Por último, freir las hamburguesas 3 minutos de cada lado.