Huevos fritos a la milanesa
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 30 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,7 / 5 22 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 6 Huevo
- 40 gramos Mantequilla
- 1 cucharadita Mostaza
- Pan rallado
- Aceite
- Sal y pimienta
Cómo hacer huevos fritos a la milanesa paso a paso
-
En una sartén, derretir la manteca. Cascar 4 huevos y cocinarlos a fuego mínimo hasta que estén cocidos. Salpimentar.
-
Batir el resto de los huevos con la mostaza. Con la ayuda de una espátula tomar los huevos de la sartén y pasarlos por los huevos batidos con mostaza y luego por pan rallado.
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Repetir la operación dos veces. Freírlos en aceite y escurrirlos sobre servilletas de papel.
