Huevos rellenos de salmón
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 10 min
- Preparación
- 10 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,8 / 5 4 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 4 Huevo duros
- 4 lonchas Salmón ahumado
- 50 mililitros Nata montada, sin azúcar
- 8 cucharaditas Salmón huevas
Para adornar
Cómo hacer huevos rellenos de salmón paso a paso
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Cortar por la mitad y en sentido longitudinal los huevos duros y extraer las yemas.
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Batir las yemas junto con el salmón (dejar un poco para decorar) y, cuando se haya obtenido un puré suave, agregar la nata montada.
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Rellenar las medias claras con la crema obtenida con la ayuda de una manga con boquilla rizada. Decorar con las huevas de salmón y el cebollino.
