Jarabe de chocolate

Name: Jarabe de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 8 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de cacao; 1 taza de agua; 2 tazas de azúcar; Pizca de sal fina; 2 cdtas. de esencia de vainilla

Enviada por Sandra · 10 de enero de 2012

Tiempo total: 8 min
Preparación: 5 min
Cocción: 3 min
Raciones: 8
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,9 / 5 12 votos

Ingredientes para 8 raciones

Raciones 8

1 taza Cacao
1 taza Agua
2 tazas Azúcar
Sal fina
2 cucharaditas Extracto de vainilla

Cómo hacer jarabe de chocolate paso a paso

Disuelva el cacao con el agua. Añada el azúcar, la sal y mezcle bien.
Hierva durante 3 minutos, retire del fuego y agregue la esencia de vainilla.
Deje enfriar y envase en recipientes de cierre hermético bien limpio y seco. Conserve en la heladera, tapando bien el frasco cada vez que saque jarabe.
Utilícelo para preparar leche chocolatada fría o caliente igual a la comprada. Para hacer un vaso, mezcle la leche con 3 cdas. de jarabe. Para hacer 6 vasos, mezcle 5 de leche con uno de jarabe.