Manzanas asadas con crema de algarroba
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Datos de la receta
ChileIngredientes
4 manzanas200 cc. de agua
200 gr. de queso crema de bajo tenor graso
3 cdas. de edulcorante apto para cocción
2 cdas. de harina de algarroba
1 cdta. de esencia de vainilla natural
Cómo hacer Manzanas asadas con crema de algarroba
Lavar las manzanas con cáscara, ahuecarlas y quitarles el corazón.
Colocarlas en un recipiente para horno con el agua y cocinar a temperatura moderada durante 40 minutos.
Para hacer la crema de algarroba, disponer en un bol el queso crema, agregar el edulcorante y batir hasta lograr una consistencia cremosa.
Incorporar la harina de algarroba y la esencia de vainilla; mezclar para homogeneizar.
Rellenar el centro de cada manzana con abundante cantidad de crema.
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