Manzanas asadas heladas

Manzanas asadas heladas

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

4 manzanas medianas    
2 ó 3 cdas. de mermelada o jalea a gusto
125 gr. de agua    
1/4 litro de vino blanco    
1/2 kilo de helado mixto
El jugo de 1/2 limón
Ron o licor de frutas a gusto
2 cdas. de azúcar
Nueces o frutas secas a gusto

Cómo hacer Manzanas asadas heladas

Pelar las manzanas, cortarles una tapita y ahuecarlas, sacándoles las semillas.

Hervir el agua con el vino, el limón y el azúcar y agregar las manzanas y las tapitas cocinando hasta que apenas estén tiernas. Retirarlas. entonces del calor y enfriarlas en su almíbar. Escurrirlas luego, luego ponerlas en compoteritas y llevarlas a la heladera.

Mezclar el almíbar con la mermelada o jalea, incorporar las nueces o frutas elegidas y sazonar a gusto con el licor.

Servir las manzanas con el helado, bañándolas con la salsa de frutas.

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