Masitas de manteca y cacao

Name: Masitas de manteca y cacao
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 125 gr. de manteca a temperatura ambiente; 0.667 de taza de azúcar impalpable; 0.75 de taza de harina; 0.25 de taza de harina de arroz; 0.333 de taza de cacao en polvo

Enviada por Sandra · 17 de octubre de 2011

Tiempo total: 40 min
Preparación: 20 min
Cocción: 20 min
Raciones: 8
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,5 / 5 2 votos

Ingredientes para 8 raciones

Raciones 8

125 gramos Mantequilla a temperatura ambiente
⅔ tazas Azúcar glas
¾ tazas Harina
¼ tazas Harina de arroz
⅓ tazas Cacao en polvo

Cómo hacer masitas de manteca y cacao paso a paso

Encender el horno a temperatura baja, 160 °C. Mezclar la manteca y el azúcar en la batidora, hasta que estén cremosos.
Añadir las harinas y el cacao hasta que quede una masa suave y maleable. Armar bolitas con la mano y aplastarlas entre las palmas dándoles forma redondeada.
Ponerlas en una bandeja para el horno forrada con papel manteca y cocinarlas durante 20 minutos. Dejarlas enfriar bien, hasta que estén firmes.
Finalmente, cubrirlas a gusto con un buen dulce de leche.