Masitas nicolasas
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 25 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 80
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 5,0 / 5 2 votos
Ingredientes para 80 raciones
Raciones
- 200 gramos Mantequilla o margarina
- 125 gramos Azúcar
- 2 Yema de huevo
- 1 cucharada Nata
- Unas gotas de esencia de vainilla Unas gotas de esencia de vainilla
- 1 Ralladura de limón
- 250 gramos Harina
- 100 gramos Almendras fileteadas
- 100 gramos Pasas de uva sin semilla
- 100 gramos Cáscara de naranja
- 50 gramos Cáscara de limón confitada
Cómo hacer masitas nicolasas paso a paso
-
Colocar la mantequilla o margarina en un cazo y batirla hasta obtener una crema; agregarle la yema, la nata, la vainilla y la ralladura de limón.
-
Mezclar aparte la harina con las almendras, pasas de uva, las cáscaras picadas finas y añadir la primera mezcla uniendo todo muy bien.
