Merluza con crema de aromas
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
5 1
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
800 gr. de filete de merluza1 limón
Sal
Pimienta
200 gr. de queso petit-suisse
Leche
100 gr. de queso fresco
1 ramito de eneldo o de briznas de hinojo
Manteca
Ensalada de tomate
Cómo hacer Merluza con crema de aromas
Rociar los filetes de merluza con el jugo de limón y dejarlos macerar durante 15 minutos.
Salarlos y molerles por encima pimienta blanca.
Colocar estos filetes enteros (o cortados en trozos grandes) en una fuente de horno enmantecada.
Mezclar el petit-suisse con unas cdas. de leche hasta hacer una crema, agregarle el queso fresco cortado en daditos y un poco de eneldo o de hinojo picado.
Echar la crema sobre el pescado y llevar a horno mediano durante una media hora.
Atún con champiñones y verdeo
Pejerreyes a la naranja
Golubtsy
Ajies rellenos Corinto
Gratinado de salmón y coliflor
Filetes crocantes de merluza
Pastel de cordero
Salmón relleno
Chuletas de cordero al ajo cabañil
Pollo al champagne
Comentarios sobre esta receta (0)