Monkey gland steak
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 25 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 5 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,4 / 5 11 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 4 filetes Carne (uno por persona)
- Aceite
- 1 Cebolla cortada en trozos pequeños
- 2 Tomates cortados en trozos pequeños (o lata de tomate)
- 1 taza Ketchup
- ½ tazas 0.5 taza de salsa Worcestershire salsa Worcestershire
- 2 dientes Ajos cortados en lonchas delgadas
- 1 taza 1 taza de chutney chutney
- ½ tazas Azúcar morena
- 2 cucharadas Vinagre
- 1 cucharadita Tabasco
- ½ tazas Agua
Cómo hacer monkey gland steak paso a paso
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Freír la cebolla y el ajo, agregar el ketchup, la worcestershire, los tomates y remover bien. Cocinar en fuego suave.
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Cocinar la carne por separado, en otra sartén con aceite.
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Servir la carne a punto, bañada con la salsa y acompañada con arroz blanco.
