Muffins de hierbas

Name: Muffins de hierbas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 cda. de azúcar; 1 y 0.5 taza de harina cernida; 1 cdta. de polvo de hornear; Pizca de sal; 1 huevo grande; 0.5 taza de leche; 2 cdas. de manteca derretida; 0.75 de taza de hierbas frescas picadas: dill, tomillo y ciboulette

Enviada por VirC · 1 de junio de 2011

Tiempo total: 40 min
Preparación: 20 min
Cocción: 20 min
Raciones: 12
Dificultad: Fácil
Valoración: 5,0 / 5 2 votos

Ingredientes para 12 raciones

Raciones 12

1 cucharada Azúcar
1 ½ tazas Harina cernida
1 cucharadita Levadura en polvo
Sal
1 Huevo grande
½ tazas Leche
2 cucharadas Mantequilla derretida
¾ tazas Hierbas frescas picadas: dill, tomillo y ciboulette

Cómo hacer muffins de hierbas paso a paso

: Precalentar el horno fuerte, a 180°C.
Cernir juntos el azúcar, la harina, el polvo de hornear y la sal. Batir el huevo con la leche y agrega la manteca derretida. Agregar a la harina y mezcla con las hierbas.
Colocar en moldes de muffins enmantecados. Hornear de 15 a 20 minutos y enfriar sobre una rejilla.
Servirlos como entrada, con un poco de manteca derretida, o para acompañar carnes y verduras.