Entra | Regístrate
Orecchiette con brócoli

Orecchiette con brócoli

Añadir a favoritos
  • Autor:
  • Puntuacíon:
  • Más recetas:

Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Italia

Ingredientes

500 gr. de orecchiette
100 gr. de panceta
250 gr. de tomates cherry
1 atado de brócoli
100 gr. de hongos Portobellos
1 diente de ajo
Aceite de oliva
Sal gruesa
Pimienta

Cómo hacer Orecchiette con brócoli

Prepare en una sartén la panceta y los hongos cortados en juliana, los cherry en mitades, y el ajo en fetas muy finas sin el centro. Rocíe con aceite de oliva, sal gruesa y lleve a horno fuerte durante 10 minutos.

Mientras tanto, separe las puntas del brócoli y descarte los tallos. Luego cocine en agua hirviendo junto con la pasta.

Retire la sartén del horno y agregue la pasta previamente escurrida. Condimente con aceite de oliva y pimienta a último momento. 

Comentarios sobre esta receta (0)

No hay comentarios
Crea tu cuenta

Las recetas más votadas

  1. Linguini con salsa de atún
  2. Sorrentinos rellenos con brócoli, es...
  3. Cintitas a la italiana
  4. Lasaña vegetariana
  5. Cintas con hierbas y nueces
  6. Codos con salsa de nueces
  7. Farfalle con mejillones
  8. Fideos con coliflor
  9. Gnocchi de zapallo y ricota
  10. Spaghetti con langostinos

Síguenos en Facebook

Recetas de cocina

Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.